Tillbringade en stor del av dagen i köket idag. Ett något försenat födelsedagsfirande för Klas del [då vi befann oss i Florida på den aktuella dagen].

Klas föräldrar, farfar samt bror och svägerska var här på lite smörgåstårta och sedan blev det Tinas Cheesecake med hallon. Enormt smarrig men inte fullt så nyttig.

I själva smeten är det förutom Philadelphiaost även smält vit choklad även citronskal och citronsaft. Upptäckte idag att mitt minirivjärn var 1000 gånger bättre på att riva citronskalet med än det stora ordinarie. Nu kunde jag ju till och med få fina strimlor. :o)

Förutom fixandet av smörgåstårta och cheesecake så har det blivit en kvällspromenad á 45 minuter. Hanns inte riktigt med i morse plus att det regnade konstant. Inte det roligaste promenadvädret direkt.

Har du något favoritrecept/mat/godis? Vad är det? Själv är jag barsnligt förtjust i choklad i alla de former.