Bildbevis från dagens middag.

En någorlunda ungefärlig översättning av receptet, eller rättare sagt den variant vi körde på idag.

Alfredosås á la Maria

• 1 finhackad vitlöksklyfta


• 200 gr Crème Bonjour vitlöksost 15%


• 1,2 dl lättmjölk


• 70 gr riven parmesanost


• salt & pepper efter smak och tycke
  

Fräs vitlöken i lite olja, ha i vitlöksosten så att den smälter, späd med mjölken. Vänd ner parmesanosten precis innan servering och smaka av med salt & pepper om det behövs.

Serveras till nykokt pasta och grillad kyckling om du vill ha det lite matigare.

Smaklig måltid!