Jisses vad irriterande. Tidigare i höstas bakade jag en jättegod kaka som påminner om den traditionella morotskakan, bara det att morötterna var utbytta mot grovrivet äpple.

Tänkte baka denna kaka nu inför julen men tror ni jag kan hitta tidningen med receptet? Icke sa nicke, det enda receptet jag hittar med rivet äpple i är en Äppelcheesecake. Men där är det en mjuk kaka och sen en glasyr av Philadelphiaost och florsocker. Så långt är allt riktigt, men kakan är ganska låg på bilden i tidningen och det var då inte min kaka, och några krossade diegestivekex har jag då inget minne av att jag hade i min kaka.

Så jag börjar bli lite smått desperat. Kan det ha varit i tidningen Allt om Mat som i höstas hade ett numer med äppeltema? Så nu behöver jag all hjälp jag kan få. Är det någon som sitter och trycker på Allt om Mat från i höstas med äppeltema som kan bläddra igenom tidningen och se om det finns något liknande recept som en morotskaka fast med äpplen i?

Fasiken, jag måste nog börja riva ut alt. skriva av de recept jag tillagar från alla mattidningar för sen när jag ska göra det en enda gång så kan jag inte hitta receptet för allt smör i Småland. :o(