Första dagen på jullovet och jag är uppe med tuppen. Kunde inte sova riktigt så frukosten är redan avverkad och jag roar mig med att leta efter lite julgodisrecept. Tror bestämt att vi ska ha julgodisverkstad här hemma idag.

Tillverkade Havrebollar med en touch av lime - aka Snöbollar med lime för någon dag sedan. Helt klart ett spännande inslag bland allt det söta och vanliga julgodiset.

Förra årets Piña colada-bollar var visserligen himla goda, men det vore skoj att göra något nytt i år. Jag är inne på att försöka få användning för mina essencer som jag köpt hos Stockholms Eter och Essencefabrik. Tror jag ska försöka få till de där blåbärstryfflarna som som jag gått och suktat efter ett bra tag.

En favorit i repris blir det i alla fall av Limefudgen som är gudomligt god. Och en omgång av Leilas Rocky Road måste ju tillverkas. Personligen hoppar jag dock över pistagenötterna. Funderar även på att testa varianten som finns hos Allt om Mat där man använder sig av kondenserad mjölk också. Återstår att se vilken variant som tillverkas eller om jag göra en mindre omgång av båda för att kunna jämföra vilken som är bäst.

Xantétryfflar var ett experiment i tryffelverkstaden från förra året. Tryfflar med smak av Baileys och även med Kahlua har jag också gjort tidigare år. Men jag tror jag satsar på blåbärssmak i år. De borde passa bra till årets Blossa glögg som just är smaksatt med blåbär.

Undrar om man ska ge sig på att koka kola i år ändå. Det är ju himla gott, men de senaste två åren så har min kola blivit stenhård och jag vill ju ha den så där mjukseg. Jag har gjort misstaget att koka enligt instruktionen i receptet och mätt med temperaturen med en digital kökstermometer. Bör återgå till det gamla hederliga kulprovet igen i så fall.

Har du något nytt julgodisrecept som du vill tipsa om så hojta till. Nya godisidéer är alltid roligt att testa.