Just nu är det många som söker på efterrätt till nyår och hamnar här. Förra året gjorde jag Leilas vitchoklad semifreddo med varm fudgesås och till detta serverades björnbär och lite extra maränger. Bildbevis hittar ni >>här<<

Något år gjorde jag vit chokladkladdkaka vilket är himla smarrigt, om än ganska så mäktig. En annan god Arla-favorit är deras Vit chokladmoussetårta med passionsfrukt. Märks det att jag gillar vit choklad? ;-)

Vill du ha flera efterrättsförslag så rekommenderar jag att du läser igenom Efterrättsinlägget på Salt & Peppar som vi tog fram till inför nyårsafton 2008.

Vad gäller vårt eget nyårsfirande i år så ligger det på is. Förkylningen vill inte släppa greppet om oss och vi har ingen som helst ork och ingen matlust heller. Då är det inte skoj att försöka planera någon trerätters nyårsmeny.

Det här lär knappast vara julhelgen som går till historien som den mest aktiva sådan, snarare motsatsen. Vi är med andra ord inte friska än. Klas blev mycket riktigt dålig och dagen innan julafton så fick han feber som sedan har suttit i. Vi har varit storkonsumenter av Lambis extra mjuka toapapper, nässpray och Ipren. En och annan halstablett har även förbrukats.

Hann avverka en fika hos svågern och svägerskan på julaftons förmiddag, men sen åkte vi hem och däckade i sängen båda två. Därmed sov vi oss igenom Kalle Anka och mina föräldrar fick sköta förberedelserna av all julmat själva. Vi orkade ta oss upp, få i oss lite julmat med betoning på lite, öppna lite julklappar och strax efter 19 så däckade Klas för natten.

Själv orkade jag hålla mig vaken och gjorde mamma sällskap i tv-soffan där vi såg Tomten är far till alla barnen. En himla rolig film tycker jag även om jag har sett den flera gånger förut. Sömnen är det lite si och så med. Hostar en del och det fungerar inte att bulla upp sig riktigt i sängen av någon anledning, så någon gång mellan 02-04 varje natt har jag tagit täcke, en gigantisk hög med kuddar och tassat igenom huset och krypit upp i soffan i biorummet och sedan halvslumrat vidare där.

Hade en förhoppning om bättring häromdagen och trodde att nu är det nog över, men så var det givetvis inte. Igår var vi tvugna att åka och handla lite mjölk och bröd bl.a. då kylskåpet inte hade mycket att bjuda på. Att duscha var tydligen jobbigt nog för vi däckade båda två efteråt och sov väl i si så där 2-3 timmar.

Snacka om att vi är pigga och i form! ;-)

Klädseln som varit rådande den senaste veckan är myskläder alt. flanellpyjamas och tofflor. Allt som oftast har man hittat oss inlindade i varsitt täcke sittandes alt. liggandes i någon av husets två soffor. Vi har hunnit avverka några avsnitt av tv-serie Dirty Sexy Money, en och annan film och tittat med ett halvt öga på Körslaget.

Roligare än så här verkar inte den här julledigheten bli, det återstår att se om vi står på benen till nyårsafton eller ej. För närvarande vette tusan om det blir så, men man ska ju aldrig säga aldrig.

Så mycket julförberedelser har det inte blivit här hemma av naturliga orsaker. I natt har jag ägnat mig åt att ömsom frysa som bara den för att i nästa sekund svettans som en tok = febern har härjat fritt i kroppen med andra ord trots Alvedon någon gång vid 04:30-tiden. Sömnen blir inte den bästa kan man milt säga och jag har ringt till vårdcentralen för att rådfråga dem. De skulle ringa upp si så där två timmar senare. Återstår att se om de ringer då eller ej. Tänkte höra om det går att underlätta något gällande min täppthet, spänningarna mot öronen, den svidande halsen, men framför allt min hosta som gör att jag ligger dubbelvikt mellan varven. Astmamedicinerna hjälper inte tillräckligt mycket för tillfället. Jag gissar dock på att det bara är att vänta ut skiten, att det inte finns så mycket att göra helt enkelt.

Mina föräldrar är på väg ner och vi kan väl säga som så här att jag har inte hunnit fixa allt jag hade tänkt för jag har inte orkat. Hoppas att en av julklapparna dimper ner i brevlådan idag, senast i morgon. Om bara posten sköter sig så ska den anlända idag då den skickades i fredags kan jag läsa på min personliga "tracking-sida".

Ja, ja, det blir nog jul ändå på något sätt. *hostar vidare*

Visst tusan blev jag sjuk allt. Astmahostan har förstärkts med en svidande hals, en näsa som rinner mellan varven samt en febertopp i natt med tillhörnade svettningar och ont i kroppen. Febern ser jag inte röken av längre (vilket är att föredra iof), men halsen svider, orken är nere på noll och kroppen är så där lagom seg. Jag är inte särskilt bra på att vara sjuk inser jag. Jag är uttråkad som bara den redan nu! Finns ingen ork att sitta framför datorn några längre stunder, att ligga i soffan och läsa min bok (som i grund och botten är väldigt bra) orkar jag inte särskilt långa stunder.

Vad tusan sysselsätter man sig med då? Matlusten är lika med noll och min julgodistillverkning ligger på is. Hann göra limefudgen i alla fall, men alla andra roliga sorter jag skulle testa vette tusan vad det blir av det.

Det brukar sägas att lärare har en förmåga att hålla höstterminen ut, bara för att första helgen på lovet däcka i en förkylning/influensa/magsjuka utan dess like och sen blir det en seg historia som varar hela lovet. Man hinner precis bli frisk lagom till skolstarten där i början på januari.

Tänkte lite tyst för mig själv i torsdags under julavslutningen att jag kommer nog klara mig fint, inte den minsta antydan till förkylning och jag kände mig ovanligt pigg och fräsch efter en lång hösttermin. Inte en enda sjukdag och jag har lyckats hålla mig borta från alla magsjukor, feberattacker och annat som härjat fritt ett bra tag bland såväl lärare som elever.

Igår eftermiddag, tidig kväll, så var det som att någon knäppte med fingrarna för jag började hosta lite smått som ganska snabbt övergick till regelrätt astmahosta som aldrig slutar. Jag har därför hostat mig igenom stora delar av natten och gav upp sovförsöken vid 7-snåret i morse. Till saken hör väl att vi inte kom i säng förrän runt 1-tiden igår så det blev inte många timmars sömn där inte.

Bara till att rota fram alla astmasprayer i badrummet och sätta igång och hoppas att det ger med sig ganska omgående. Att det inte fortsätter ner i luftrören och slutar i akut bronkit eller något annat roligt. :o(

Första dagen på jullovet och jag är uppe med tuppen. Kunde inte sova riktigt så frukosten är redan avverkad och jag roar mig med att leta efter lite julgodisrecept. Tror bestämt att vi ska ha julgodisverkstad här hemma idag.

Tillverkade Havrebollar med en touch av lime - aka Snöbollar med lime för någon dag sedan. Helt klart ett spännande inslag bland allt det söta och vanliga julgodiset.

Förra årets Piña colada-bollar var visserligen himla goda, men det vore skoj att göra något nytt i år. Jag är inne på att försöka få användning för mina essencer som jag köpt hos Stockholms Eter och Essencefabrik. Tror jag ska försöka få till de där blåbärstryfflarna som som jag gått och suktat efter ett bra tag.

En favorit i repris blir det i alla fall av Limefudgen som är gudomligt god. Och en omgång av Leilas Rocky Road måste ju tillverkas. Personligen hoppar jag dock över pistagenötterna. Funderar även på att testa varianten som finns hos Allt om Mat där man använder sig av kondenserad mjölk också. Återstår att se vilken variant som tillverkas eller om jag göra en mindre omgång av båda för att kunna jämföra vilken som är bäst.

Xantétryfflar var ett experiment i tryffelverkstaden från förra året. Tryfflar med smak av Baileys och även med Kahlua har jag också gjort tidigare år. Men jag tror jag satsar på blåbärssmak i år. De borde passa bra till årets Blossa glögg som just är smaksatt med blåbär.

Undrar om man ska ge sig på att koka kola i år ändå. Det är ju himla gott, men de senaste två åren så har min kola blivit stenhård och jag vill ju ha den så där mjukseg. Jag har gjort misstaget att koka enligt instruktionen i receptet och mätt med temperaturen med en digital kökstermometer. Bör återgå till det gamla hederliga kulprovet igen i så fall.

Har du något nytt julgodisrecept som du vill tipsa om så hojta till. Nya godisidéer är alltid roligt att testa.

Årets sista lektion är genomförd och i morgon väntar bara själva julavslutningen sen är det visst jullov och jag är ledig ända fram till den 7 januari när allting drar igång på fullt allvar igen.

Har lite svårt att greppa vart höstterminen tog vägen. Den som annars brukar vara ofantligt lång och seg och utdragen försvann i ett nafs på något märkligt vis i år. Eller så är det bara jag som inte riktigt har hängt med i svängarna på sista tiden. Hur som helst, höstterminen är över och jag hara bara några timmars kvar att jobba i morgon sen är jag ledig!

Ledigheten är efterlängtad och det ska bli riktigt skönt att få ta dagen som den kommer.

Vad som annars har hänt idag är att vi hade julbord på jobbet idag, en himla trevlig avslutning på terminen. I fjol hade vi julbordet mycket tidigare i decembermånad och denna variant är nog att föredra tycker jag. Det kändes som en trevlig avslutning helt enkelt och man börjar ana att jullovet står inför dörren vilken sekund som helst.

Infann mig redan innan 07:30 på jobbet idag då det vankades luciatåg. Årets version hade ett stort antal stjärngossar så det blev riktigt maffigt. Helt klart det bästa luciatåget på bra många år. Arrangemanget var superproffsit och det var en bra mix av de gamla traditionella jullåtarna men även lite nya varianter som inte är så vanlig. Riktigt stämningsfullt och en himla bra start på dagen! Till saken hör att snön vräker ner samtidigt utanför fönstret så det kändes plötsligt väldigt juligt. Julstämningen är på gång att infinna sig helt klart. Att jag sen har lite svårt att greppa att det är jullov from torsdag efter lunch i nästa vecka är däremot svårare. Bara tre riktiga arbetsdagar kvar, torsdagen består bara av julavslutning nämligen.

Idag har jag ägnat några timmar åt att lägga pussel, ja med individuella-valkurserna som ska erbjudas läsåret 09/10. Har försökt förutse vilka val eleverna kan tänkas göra och vilka krockar som kan uppstå. Hittade några och har fått flytta två kurser. Genom att vi bytte lektionsposition på dessa kurser så öppnades flera valmöjligheter upp för eleverna. Men det är svårt att tänka på alla tänkbara varianter. Tror dock att jag lyckades pricka in en hel del idag. Sen vet man ju aldrig hur eleverna väl tänker och resonerar när de ska välja. Det går ju mode även i dessa val så det kan vara svårt att förutse vad de önskar/vill.

På måndag måste jag undersöka vidare vad som gäller angående en annons i vår lokala morgontidning inför Öppet Hus som vi ska ha i januari. Om annonsutrymmet är bokat eller om jag ska boka det, hur stor själva annonsen är, vilket datum det är manusstopp etc. En del att planera innan julledigheten med andra ord. Nu är det dock helg och jag hoppas kunna roa mig med lite julpyssle om orken och andan faller på.

Inom loppet av någon vecka har jag fått två olika brev/officiella utdrag där mitt efternamn är felaktigt. Det är mitt namn som ogift som står angivet och det har jag inte haft sedan vårt nya efternamn blev registrerat i oktober 2006. Jag undrar vart tusan mitt gamla efternamn finns kvar i för register?

Det ena var ett brev från sjukhuset så där kan man verkligen undra hur fasiken det gick till och det andra var mitt fackförbund som skickade ut mitt nya medlemskort och där står alltså mitt gamla efternamn angivet.

Det skumma gällandet facket är att jag som medlem hos dem aldrig ens har haft mitt ogifta efternamn. På medlemssidorna står mycket riktigt mitt aktuella efternamn registrerat så vart tusan de fått dessa uppgifter ifrån är ett mysterium för stunden. Det känns dock ganska märkligt då de i båda fallen gått på personnumret som, (i alla jag i min enfald), trodde alltid var kopplat till korrekt för- respektive efternamn via folkbokföringen.

Men så verkar det inte vara, frågan är bara vart det står fel?

Gårdagens barnvälsignelse resulterade även i en överraskningsvigsel! Jag har haft det på känn, men var inte säker, men så blev det alltså.

Ett stort grattis till C & M som igår blev herr och fru. Tack för att vi fick vara med och dela den här dagen med er. :o)

Det är roligt när det händer saker, men varför måste allting inträffa på en och samma dag? Sedan några veckor tillbaka så har vi haft biljetter till Pengarna eller Livet. En teaterkväll var inbokad och ett restaurangbesök innan var i åtanke. Nu blir det nog inte riktigt så då vi sedan fick en inbjudan till lilla E's barnvälsignelse idag kl. 14:00.

Innan dess måste jag hitta lite pysselinspiration och fixa ett kort, slå in presenten. En tur ner till stan och köpa den där tröja som jag la undan igår vore inte så dumt heller och lämna tillbaka en annan tröja som jag köpte när vi var i Malmö [troligen iaf, kan inte riktigt bestämma mig om jag ska behålla den eller inte...].

Inser att ska jag hinna något så går det inte att sitta kvar här i pyjamas och slösurfa, bästa att hoppa in i duschen och sen sätta igång.

Att vår brevbärare inte är världens smartaste visste vi sedan tidigare, men idag vette tusan om han ändå inte tog priset.

Väntar på ett större brev som jag fått aviserat via mailen att det skickades igår och därmed borde ha landat i min brevlåda idag. Jag var hemma när brevbäraren kom och sprang genast ut till brevlådan för att upptäcka att 1) det fanns inget brev, 2) det fanns inte heller någon avi som hänvisade mig att hämta ut mitt stora brev på ICA [vårt postutlämnignsställe].

När brevbäraren har delat ut posten till grannen och vänt så kör han förbi mig igen och jag viftar förbrilt för att få karln att stanna så jag kan fråga honom om mitt paket. Dömt att misslyckas, han höjer handen till en lam hälsning och åker iväg som en oljad blixt.

Ringer till ICA för att höra om de mot all förmodan har mitt brev där. Servicemindiga som de alltid är där så letar de igenom alla inkommande försändelser men där fanns tyvärr inte mitt paket. Killen på ICA tipsar mig om att kolla upp om det finns ett kollinummer så det går att spåra paketet alternativt att ringa till Posten och höra med dem. Något kollinummer lär inte finnas då det räknas som brev. Ringer därför upp det lokala postkontoret för att efterlysa mitt brev.

Tanten i luren som svarade kollade med brevbäraren och jodå, det fanns där för det gick inte ner i brevlådan! Då kan jag inte hålla tyst och säger att det var bra märkligt som jag personligen var ute och hämtade posten när han körde förbi och dessutom vinkade åt honom för att få honom att stanna utan att han gjorde det... På det hade hon inte så mycket att säga.

Jag blir så jäkla sur, snacka om höjden av lathet. Jag vet ju att 1)han inte ens försökte stoppa ner mitt brev, för det andra så har vi en stor veckobrevlåda så det hade ganska lätt gått att öppna luckan och stoppat in brevet där om han bara hade velat, 2) hur svårt hade det varit att räcka mig paketet när jag är ute och viftar?!?

Klas får ta vägen förbi Posten i eftermiddag och hämta ut paketet där. Nåde dem om de nekar honom att hämta ut det bara för att det är adresserat till mig, vi heter ju ändå samma sak i efternamn och det är ju bara ett sketet brev...

Jodå, gårdagens bakning gav resultat i en saftig mjuk pepparkaka. Helt klart ätbar. Kryddningen är dock inte helt optimal om du frågar mig. Tror det är ingefäran som stället till det lite för mig.

Ska kluara lite så får vi se hur jag gör med receptet. Annars är det grått och mörkt här, trots att det snöar. Återstår att se om det får ligga kvar eller om det bara bli snorhalt p.g.a. det.

Jaha, då skriver vi 1 december idag och nedräkningen inför julen kan börja på allvar. Har premiärtittat på årets julkalender, Skägget i brevlådan, och är väl inte så värst imponerad.

Har även bakat en mjuk pepparkaka idag enligt ett nytt recept. Återkommer med recept och en recension så fort vi har provsmakat. Har precis tagit ut den ur ugnen så den måste hinna svalna innan det blir provsmakning.

Det börjar även bli hög tid att få ihop en önskelista, jag vet att i alla fall mamma & pappa har efterlyst en sådan ett tag nu. Måste klura lite på vad jag ska önska mig bara.

En lista över årets julgodistillverkning är något som jag tänker prioritera snarast. Köpte blåbärsessence från Essencefabriken i fjol, [eller är det så illa att det till och med var för två år sedan?], med tanken om att göra någon smarrig chokladtryffel. Det blev aldrig av då, men i år så finns de med i planeringen i ett tidigt skede.

SÅ mycket nedräkning inför julen är det inte annars än. Men inser att det är jullov om lite drygt 2,5 vecka och det innebär att det är en rejäl tempoökning de kommande dagarna på jobbet vilket sen resulterar i en hel hög med prov och inlämningar att rätta och ge respons på.

Nu ska jag återvända till köket och sniffa lite på min nybakade kaka och se om det inte går att skära upp en bit.