Maken mailade igår och frågade om det gick bra att han och en kollega bytte fikaveckor med varandra, vilket då innebar att han hade fikat denna fredag.

Inga problem så ikväll bakar vi för fullt. Eller vi och vi, det är mestadels jag som bakar, men maken får den roliga uppgiften att diska skålar och liknande. Det blir Kärleksmums á la Leila (nytt recept för mig, återstår att se hur de blev), och sedan morotskaka. Det blev dock inte så mycket morotskaka av det hela då vi upptäckte att morötterna hade gjort sitt och genast borde förpassas vidare till komposthinken.

Sagt och gjort, morötterna fick vandra vidare och ersattes i stället av rårivet Granny Smith-äpple. Det blir nog gott det också! Jag menar, äpple och kanel är ju en lyckad kombi i andra sammanhang, så varför inte i en mjuk kaka?