Har spenderat någon timme i trädgården på förmiddagen idag och plockat röda krusbär, taybär och röda vinbär. Dagens skörd blev lite över 2 kg krusbär, 0,5 kg taybär och närmare 4 kg röda vinbär. En faslig massa bär med andra ord!

Har sedan tidigare plockat flera liter taybär och närmare 6 liter röda vinbär vilket borde bli runt 3 kg bär. Allting är inslängt i frysen så länge. Vet inte riktigt vad jag ska göra av alla bären.

Taybären lär jag koka sylt på senare i höst. Har även bakat en gigantisk paj, där hälften åkte in i frysen och andra hälften landade i min och makens magar.

Rensade ut förra årets frysta vinbär som vi tog med upp till mina föräldrar när vi var där i helgen. Mamma kokade god gelé av mina bär en gång när hon var nere och tänkte koka lite gelé till sig också. Gelé är ju himla gott och något vi äter då och då, men att koka gelé på flera kilo bär känns som om det blir lite väl mycket gelé att äta upp sen.

Har funderat på om jag ska försöka koka lite saft, men vi är inga stora saftdrickare. Rabarbersaften jag kokade tidigare i somras, där fick vi slänga en flaska då det börjat mögla (trots att det var konserveringsmedel i saften! :o(

Har även en hel del rabarber kvar som jag kan koka saft av. Den har troligen blivit för träig för att vara god att baka av, men att koka saft borde fungera som sagt var.

Det gör ont i mig att se bären gå till spillo, men samtidigt så har jag ingen plats i frysen att förvara dem i väntan på tid att göra någonting av dem. Att koka en massa saft skulle väl gå, men som sagt var, vi är inga gigantiska saftdrickare i denna familj.

Får fundera och se vad jag kan tänkas göra av det vi skördar från trädgården.

Det som återstår är de vita vinbären och senare björnbären. Ena björnbärsplantan dog i fjol, men den som är kvar ser ut att ge riktigt mycket bär i år.

Våra två amerikanska blåbärsbuskar är det också några bär på. Ska bli spännande att se om något år hur mycket de kommer att ge. Annars är det enormt mycket blåbär i skogen och jag skulle verkligen vilja ge mig ut och plocka. Men det är det här med tiden, Miss X tar ju sin tid och jag kan inte gärna bara lämna henne i flera timmar heller.

Får se om det blir någon blåbärstur eller ej för min del innan det är för sent så att säga.

Nästa grej på plockningsfronten borde bli vildhallonen som växer lite varstans runt tomten. Hallon är ju fenomenalt gott så dessa kan jag verkligen inte låta bli.

Frågan är bara vad man gör av alla bären sen? Den där extra frysen som jag vill ställa i tvättstugan i stället för torkskåpet som står där nu är verkligen efterlängtat just nu. Gudarna ska veta att jag skulle behöva frysutrymmet för att kunna ta hand om alla bär som trädgården ger oss just nu.